15 điều bạn nên biết về Caffein 

 

Có thể nói coffee (cà phê hay cafe) là một loại thức uống rất phổ biến đối với tất cả chúng ta. Cafe có mặt không chỉ ở Việt Nam mà còn ở rất nhiều nơi trên thế giới. Cafe có lịch sử lâu đời, có cả một nghệ thuật từ chế biến, pha chế và thậm chí, nó còn hình thành nên một một cái gọi là Văn hóa caffee nhằm tôn vinh loại thức uống huyền thoại này. 

Về khía cạnh khoa học, thành phần chính tạo nên sức quyến rũ cho cafe chính là Caffeine, nhưng có lẽ ít người biết được Caffeine là gì? Nó tốt hay xấu, nó tác động đến cơ thể con người như thế nào? Chúng ta hãy cùng khám phá Caffein qua Infographic sau đây nhé.

 

(ST - Cà phê & Văn hóa)

CAFE.NET.VN

Nét đẹp văn hóa cà phê Sài Gòn

10 cách nhận biết cà phê nguyên chất

Nên dùng phin nhôm hay phin Inox để pha cà phê